Казаны алюминиевые.
Кто-то предпочитает чугунные казаны, считая их более долговечными и прочными, а кто-то - казаны из литого алюминия. Сторонники и алюминиевых казанов и казанов из чугуна по-своему правы. Главное, что вы сделали правильный выбор: казан идеально подходит для приготовления плова и других блюд восточной кухни. Толстые стенки настоящего казана из алюминия обеспечивают равномерный, идеально правильный прогрев казана и в итоге плов и другие блюда, которые должны томиться и набирать вкус в алюминиевом казане получаются безупречными. Если же у вас есть сомнения, подходит ли алюминиевый казан для приготовления плова - вспомните, что во всех предприятиях общественного питания используются именно алюминиевые кастрюли, особенно когда речь идёт о больших объёмах.
WhatsApp
Viber
